Gutes Essen beginnt beim Erzeuger.

Shownotes

In dieser Folge spricht Moderator Johannes mit einem der zwei Gründer von Erzeugerland. Erzeugerland ist eine Plattform, die regionale Direktvermarktung digital neu denkt. Die Idee entstand aus der Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und der Überzeugung, dass Transparenz und Tierwohl echte Wertschätzung schaffen. Doch gute Produkte direkt beim Erzeuger zu kaufen, ist oft umständlich. Genau hier setzen die Gründer an: Sie bündeln digitale Vermarktung, Sichtbarkeit und Kundenkommunikation auf einem gemeinsamen, dezentralen Marktplatz – effizient, kostenteilend und praxisnah.

Initiator ist Lukas Mehl aus Karlsruhe, Grafikdesigner und Markenberater, der 2022 die Idee entwickelte. Seit Januar 2024 leitet Adam Silber-Gniady, Full-Stack-Entwickler aus Ludwigsburg, die Produktentwicklung. Branchenexpertise bringt Dominik Jauch von der Angusranch ein, der seinen Bioland-Betrieb mit Angusrindern seit Jahren erfolgreich digital direktvermarktet. Gemeinsam arbeiten sie an der „3-Klick-Schlachtung“. Das ist ein System, das Betrieben ermöglicht, Tiere, Produkte und Vorbestellungen digital in wenigen Schritten zu organisieren. Ziel ist es, Prozesse zu automatisieren, Betriebe zu entlasten und regionale Lebensmittel einfacher zugänglich zu machen.