Mehr als Hopfen und Malz

Shownotes

Vom Lockdown direkt ins Hopfen-Glück: Während andere in der Coronazeit neue Serien entdeckt haben, hat Vanessa Pantoudis ihre Leidenschaft perfektioniert und in Bamberg die Ausbildung zur Biersommelière gemacht. 2023 folgte dann der nächste große Schritt: Mit „hop around the world“ eröffnete sie in Ludwigsburg einen Laden, der Bierliebhaber:innen auf eine geschmackliche Weltreise mitnimmt.

Im Podcast LBusiness spricht sie mit ansteckender Begeisterung darüber, warum sie Biere aus aller Welt testet, sammelt und vor allem mit Freude an ihre Gäste weitergibt. Neben spannenden Anekdoten teilt sie auch echtes Profi-Wissen. Zum Beispiel, wie Bier richtig gelagert wird, damit es sein volles Aroma behält.

Moderator Johannes Elster hatte dabei eine kleine Premiere: Als bekennender Nichtbiertrinker musste er am Ende schmunzelnd zugeben, dass ihn ein während der Aufnahme verkostetes Bier tatsächlich überzeugt hat. Ein unterhaltsames Gespräch, das zeigt: Bier kann weit mehr sein als nur ein Feierabendgetränk.